a 2 - Soto Betawi Djimat

Soto Betawi Djimat

Jika rindu soto Betawi serta oseng yang pedas mampirlah ke warung ini. Warungnya nyempil serta mungil, tetapi racikan soto di sini jadi favorite beberapa orang.

Walau ada di teritori BSD City tidak banyak yang mengetahui kehadiran warung Soto Betawi Djimat ini. agen togel indonesia

Atau membeli untuk bungkus dibawa pulang. Walau membuka semenjak jam 08.00 pagi tetapi di jam makan siang cukup berjubel serta harus sabar berbaris sekalian menjaga jarak.

Warung Soto Betawi Djimat Photo: detikfoodSoto Betawi ada yang berkuah santan, berkuah susu fresh atau gabungan kedua-duanya. Soto Betawi berkuah susu umumnya dikasih penambahan minyak samin. Soto versus ini adalah impak dari kuliner Arab atau Timur Tengah.

Kami ingin mencicip kembali lagi soto campur serta oseng daging di warung ini. Diberikan dengan mangkok sedang soto campur mengepulkan aroma gurih daging. Permukaannya tergenangi kuah memiliki warna kuning sedikit oranye dengan taburan emping serta bawang merah goreng.

Perlu diaduk-aduk supaya semua penambahan bumbu larut serta emping serta tomat jadi sedikit lemas. Aroma tipis kapulaga tercium wangi, serta kuah santannya tidak begitu pekat. Gurih sedang dengan kombinasi rempah sedikit pedas.

Kaldunya berbentuk kaldu daging, bening sedikit kecokelatan dengan taburan bawang merah goreng serta daun bawang. Fresh dihirup hangat, sesudah lidah tersengat pedasnya cabe rawit. Juga bisa disiramkan ke atas nasi untuk ‘mendorong’ tumisan daging melaju ke mulut. Janganlah lupa kucuri sedikit air jeruk limau, sambal serta kecap manis. Semakin mantap!

Warung Soto Betawi Djimat Photo: detikfoodSebenarnya untuk rekan makan soto serta oseng ada gorengan serta kerupuk. Sayangnya gorengan cepat ludes ditambah lagi bila tiba selesai jam makan siang. Masalah harga, gampang dikenang semua menu harga Rp 30.000 berikut nasi. Bila tidak gunakan nasi cukup bayar Rp 25.000 saja.